Фаршированные говядиной кабачки
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Фаршированные говядиной кабачки:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 У кабачков срезать с одной стороны концы, с помощью ложки вычистить семена. Отрезанные шляпки не выкидывать.
ШАГ 2 Нежирный говяжий фарш смешать с томатным пюре и яйцом, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 3 Нафаршировать кабачки, закрыть каждый срезанной «макушкой» и установить в поднос пароварки. Полить оливковым маслом, готовить 15–17 минут.
