Вход на кухню все шаблоны для dle на сайте newtemplates.ru скачать
 
  • 19:45 – Крабовые палочки в панировке 
  • 10:30 – Свежий салат с артишоками 
  • 15:45 – Крем-суп из копченого кабачка 
  • 22:30 – Яичные бургеры с семгой 

Сом в киндзмари

  • Калорийность блюда: 198 ккал *
  • Содержит жиров: 10,7 грамм
  • Содержит белков: 20,8 грамм
  • Содержит углеводов: 5 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов

Описание рецепта Сом в киндзмари
Пока нет описания этого рецепта!
О рецепте Сом в киндзмари
35 минут
Порций 4
Как приготовить блюдо Сом в киндзмари
ШАГ 1 Чистим сома и целым куском кладем в неглубокую кастрюлю с подсоленной водой так, чтобы вода покрывала рыбу. Кидаем в кастрюлю лавровый лист, 1 головку лука и варим 30–40 минут. Потом сома вынимаем, а бульон сохраняем для соуса.

ШАГ 2 Даем рыбе остыть, а потом режем на куски.

ШАГ 3 Готовим соус: винный уксус разбавляем холодным рыбным бульоном и добавляем много мелко нарезанной кинзы; все перемешиваем.

ШАГ 4 Заливаем соусом рыбу, нарезанную порционными кусками. Настаиваем 1,5–2 часа.
ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:
Киндзмари (рыба в маринаде по грузински)
Киндзмари (рыба в маринаде по грузински)
Оставить комментарий
иконка
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
  • Комментируют
  • Сегодня
  • Читаемое