Гречневая каша с ливером
- Калорийность блюда: 706 ккал *
- Содержит жиров: 20,3 грамм
- Содержит белков: 27,9 грамм
- Содержит углеводов: 109,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Гречневая каша с ливером:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сварить рассыпчатую гречневую кашу.
ШАГ 2 Ливер (легкое) промыть, положить в кастрюлю, залить водой, посолить и варить при тихом кипении 1–1,5 часа до мягкости. Сваренный ливер охладить и пропустить через мясорубку или мелко изрубить ножом.
ШАГ 3 Мелко нарезать лук и поджарить на сковороде с маслом. Потом добавить в него еще 1–2 столовые ложки масла и нарубленный ливер, по вкусу посолить и посыпать перцем.
ШАГ 4 Когда ливер с луком поджарится, смешать его с готовой горячей гречневой кашей.
