Хрустящая картошка, запеченная с грибами
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Хрустящая картошка, запеченная с грибами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мелко нарезать и поджарить до золотистого цвета лук.
ШАГ 2 Добавить крупно нарезанные грибы и жарить на большом огне до выпаривания жидкости. Слегка посолить и поперчить. Перемешать со сметаной.
ШАГ 3 Картофель очистить и нарезать очень тонкими кружочками.
ШАГ 4 Форму смазать маслом. Выстелить дно и бока кружочками картофеля так, чтобы не было дыр, посыпать приправой для картофеля.
ШАГ 5 Выложить поверх грибы с луком.
ШАГ 6 Сыр натереть на крупной терке и распределить поверх грибов.
ШАГ 7 Яйцо взбить с майонезом и вылить на запеканку.
ШАГ 8 Печь в горячей духовке до золотистого цвета.