Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:
3
Ингредиенты для приготовления Куриное филе с шампиньонами в сливочном соусе:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Каждый кусочек филе разрезать на три части и пожарить на оливковом масле.
ШАГ 2 В чистую сковороду (без масла и жира от курицы) налить сливки, бросить тонко нарезанные шампиньоны, и все это потомить на сильном огне. Как только сливки начнут бурлить, сбавить огонь и бросить курицу. Подержать еще минут десять на слабом огне.