Пицца с жареной щукой и копченой мойвой
- Калорийность блюда: 849 ккал *
- Содержит жиров: 52,5 грамм
- Содержит белков: 43,8 грамм
- Содержит углеводов: 62,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Пицца с жареной щукой и копченой мойвой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Развести теплым молоком дрожжи, добавить 1 ст. ложку муки, перемешать, добавить растительное масло, взбитое яйцо и оставшуюся муку. Замесить тесто и оставить подходить в теплом месте.
ШАГ 2 Готовое тесто раскатать в тонкую лепешку и выложить на противень.
ШАГ 3 Филе жареной щуки и мойвы мелко нарезать, но не смешивать.
ШАГ 4 Лук порубить, обжарить в масле и дать остыть.
ШАГ 5 Нарезать кружками томаты, посолить и выложить споем на тесто. Затем на поверхности пиццы разложить обжаренный лук и кусочки филе щуки. Украсить пиццу сыром, кусочками филе мойвы и оливками и оставить для расслойки на 10 мин.
ШАГ 6 Выпекать в духовом шкафу 30 мин при температуре 200 °С. Готовую пиццу полить соусом и подать к столу.
