Острая корейская лапша
- Калорийность блюда: 296 ккал *
- Содержит жиров: 0,9 грамм
- Содержит белков: 8 грамм
- Содержит углеводов: 62,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Острая корейская лапша:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В большой чаше смешайте уксус, сахар, ягодный экстракт и соевый соус.
ШАГ 2 В большой кастрюле вскипятите 300 мл. воды. Засыпьте лапшу и, когда вода снова закипит, влейте стакан холодной воды. Повторите процедуру еще 2 раза.
ШАГ 3 К этому времени лапша приготовится до состояния аль денте. Слейте воду, промойте под струей холодной воды.
ШАГ 4 Выложите лапшу в чашу с заправкой. Перемешайте, разделите по порционным чашам, украсьте огурцом и подавайте на стол.