Спагетти карбонара с черемшой
- Калорийность блюда: 860 ккал *
- Содержит жиров: 50,2 грамм
- Содержит белков: 26,1 грамм
- Содержит углеводов: 74 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Спагетти карбонара с черемшой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сварите пасту в кипящей подсоленной воде до готовности.
ШАГ 2 Миксером взбейте желтки, сливки и мелко нарезанную черемшу. Затем добавьте пармезан, посолите и поперчите по вкусу.
ШАГ 3 Разогрейте сковороду с небольшим количеством оливкового масла. Добавьте тонко нарезанную панчетту. Обжарьте несколько минут, затем добавьте пасту. Некоторое время готовьте, затем влейте яично-сливочную массу. Перемешивайте 1 минуту и снимите с огня.
ШАГ 4 Подавайте, посыпав пармезаном и сбрызнув хорошим оливковым маслом.
