Соленый муксун
- Калорийность блюда: 147 ккал *
- Содержит жиров: 3,3 грамм
- Содержит белков: 29,2 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Соленый муксун:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Рыбу разморозить в течение суток в холодильнике и разделать на филе.
ШАГ 2 Положить филе кожей вниз, присыпать солью, закрыть форму пленкой и оставить в холодильнике на 10 часов.
ШАГ 3 Смыть соль с филе, смазать оливковым маслом.
ШАГ 4 Нарезать небольшими ломтиками для подачи.
