Оливье с рябчиками и икрой
- Калорийность блюда: 1602 ккал *
- Содержит жиров: 97,9 грамм
- Содержит белков: 168,8 грамм
- Содержит углеводов: 13,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Оливье с рябчиками и икрой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Рябчиков зажарить и мякоть нарезать.
ШАГ 2 Язык отварить и нарезать одинаковыми кусочками.
ШАГ 3 Добавить мясо отварных раков, кубики из пикулей, рубленные яйца и огурцы.
ШАГ 4 Аккуратно перемешать ингредиенты, выложить их в салатник, добавить соус Кабуль, каперсы, икру, соус провансаль.
ШАГ 5 При подаче украсить салат икрой.