Салат с грушей, рукколой и сыром
- Калорийность блюда: 525 ккал *
- Содержит жиров: 33,4 грамм
- Содержит белков: 8,3 грамм
- Содержит углеводов: 47,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
5 минут
Количество порций:
1
Ингредиенты для приготовления Салат с грушей, рукколой и сыром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Растопить в сковородке масло, сахар, добавить бальзамический уксус и карамелизировать грушу, нарезанную ломтиками пару минут. Груша должна стать мягкой, но держать форму.
ШАГ 2 Выложить на тарелку рукколу, затем грушу, покрошить горгонзолу (можно взять и другой сыр с плесенью), посыпать орешками и приправить оставшейся карамелью.
