Салат «Панцанелла» из свежих овощей
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Салат «Панцанелла» из свежих овощей:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Замочить сухой хлеб в теплой воде на 5-10 минут, после чего хорошо отжать
ШАГ 2 Все овощи вымыть, очистить и порезать кубиком, засыпать в миску, посолить, поперчить, покрошить размоченный отжатый хлеб, добавить рубленую петрушку, сок лимона и оливковое масло. Вместо репчатого лука можно использовать луп-порей.
ШАГ 3 Все перемешать и подать к столу
