Добавить рецепт

Салат с арбузом и руколой

Салат с арбузом и руколой
Добавил:
03 октября 2022
0
  • Калорийность блюда: 82 ккал *
  • Содержит жиров: 1 грамм
  • Содержит белков: 3 грамм
  • Содержит углеводов: 16 грамм
  • *Расчёт для сырых продуктов
Шеф-повар SOS. Café Михаил Горбунов предлагает простейший, но элегантный рецепт арбузного салата: из мякоти арбуза вырезается порционная шайба, сверху на нее водружается плюмаж из руколы и заправляется лимоном и бальзамическим кремом. Горечь руколы и пронзительная арбузная сладость, терпкость бальзамика и лимонная кислота — все ингредиенты прицельно держат баланс и друг другу подпевают.
Время приготовления:
5 минут
Количество порций:
1

Ингредиенты для приготовления Салат с арбузом и руколой:

Как готовить:

Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Из арбуза при помощи формовочного кольца вырезать шайбу толщиной примерно 2 см.

ШАГ 2 Руколу сбрызнуть соком лайма и выложить на арбуз.

ШАГ 3 Сверху полить бальзамическим кремом.
Теги:
Арбуз Рукола Лайм Бальзамический крем главная Салаты Авторская кухня

Похожие рецепты

Карпаччо из запеченного арбуза с фетой
Карпаччо из запеченного арбуза с фетой
Салат с хамоном и руколой
Салат с хамоном и руколой
Фруктовый салат с арбузом и дыней
Фруктовый салат с арбузом и дыней
Лимонад с арбузом и малиной
Лимонад с арбузом и малиной
Комментировать
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.

Регистрация