Салат из баклажанов и цукини «Заалук»
- Калорийность блюда: 157 ккал *
- Содержит жиров: 5,2 грамм
- Содержит белков: 7,2 грамм
- Содержит углеводов: 22,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Салат из баклажанов и цукини «Заалук»:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Баклажаны и цукини нарежьте небольшими кусочками, залейте холодной подсоленной водой и варите, добавив соль, молотый красный перец и чеснок.
ШАГ 2 Помидоры очистите от кожицы, разрежьте на половинки и удалите семена. Добавьте к баклажанам и цукини.
ШАГ 3 Сладкий перец очистите от семян и обжарьте на растительном масле. Добавьте к овощам и тушите до полного выпаривания жидкости.
ШАГ 4 Подавайте салат охлажденным с дольками лимона.