Салат оливье с печенью
- Калорийность блюда: 718 ккал *
- Содержит жиров: 56,9 грамм
- Содержит белков: 26,9 грамм
- Содержит углеводов: 25,1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Салат оливье с печенью:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Печень замочить на 2–3 часа в молоке.
ШАГ 2 Обжарить печень в растительном масле, оставить остужать. Нарезать тонкой соломкой.
ШАГ 3 Картофель отварить в мундире, очистить, порезать соломкой.
ШАГ 4 Яйцо сварить вкрутую, очистить и порезать соломкой.
ШАГ 5 Соединить все ингредиенты, добавить измельченный лук.
ШАГ 6 Заправить салат майонезом. Посолить, поперчить.
