Лосось на ржаном хлебе с квашеной капустой и хреном
- Калорийность блюда: 299 ккал *
- Содержит жиров: 12,4 грамм
- Содержит белков: 27 грамм
- Содержит углеводов: 19,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Лосось на ржаном хлебе с квашеной капустой и хреном:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разжечь уголь. Острым ножом нарезать лосось на тонкие полоски весом около 115 г. Посолить, поперчить смазать маcлом и обжарить на гриле с двух сторон в течение 4 минут. Так же можно обжарить лосось в сковороде с тяжелым дном в сильно раскаленном масле. Отложить готовую рыбу, чтобы остыла.
ШАГ 2 Перемешать сметану и натертый хрен. Как следует посолить и поперчить.
ШАГ 3 Разложить лосось по 4 кускам хлеба. Сверху выложить соус, отжать квашеную капусту и разложить по четырем сэндвичам. Накрыть каждый вторым куском ржаного хлеба.
