Классический майонез
- Калорийность блюда: 1152 ккал *
- Содержит жиров: 127,2 грамм
- Содержит белков: 1,2 грамм
- Содержит углеводов: 0,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Классический майонез:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Поместите желтки в миску вместе с 1,5 чайными ложками уксуса или лимонного сока и щепоткой соли. Слегка взбейте венчиком или вилкой, потом, постоянно взбивая, вливайте масло.
ШАГ 2 Добавьте оставшийся уксус или сок, попробуйте и посолите, если нужно. Храните в холодильнике.
