Тартар из лосося с каперсами
- Калорийность блюда: 246 ккал *
- Содержит жиров: 13 грамм
- Содержит белков: 26,2 грамм
- Содержит углеводов: 4,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Тартар из лосося с каперсами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Мелко рубим лосось, примерно кубиками по 0,5 сантиметра.
ШАГ 2 Очень (!) мелко режем шалот, шнитт-лук (немного, он здесь выполняет скорее декоративную функцию), каперсы.
ШАГ 3 Все выкладываем в миску, добавляем соевый соус, оливковое масло, чуть сбрызгиваем лимонным соком, перчим.
ШАГ 4 Аккуратно перемешиваем. Раскладываем по формочкам и минут на тридцать отправляем в холодильник.
ШАГ 5 Выкладываем потом на тарелки с салатом.
