Майонез провансаль
- Калорийность блюда: 143 ккал *
- Содержит жиров: 15,5 грамм
- Содержит белков: 0,3 грамм
- Содержит углеводов: 0,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
5 минут
Количество порций:
10
Ингредиенты для приготовления Майонез провансаль:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В миску или высокий стакан для блендера бросить желток, добавить горчицу, соль и сахар.
ШАГ 2 При помощи погружного блендера взбить ингредиенты до однородности.
ШАГ 3 Не прекращая работу блендера, тонкой струйкой вливать подсолнечное масло, пока майонез не приобретет желаемую консистенцию.
ШАГ 4 Готовый майонез охладить в холодильнике.
