Домашний майонез с чесноком
- Калорийность блюда: 206 ккал *
- Содержит жиров: 21 грамм
- Содержит белков: 3 грамм
- Содержит углеводов: 3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
7
Ингредиенты для приготовления Домашний майонез с чесноком:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Начинаем в блендере взбивать яйца — 2 минуты.
ШАГ 2 Продолжая взбивание тонкой струйкой вливаем масло (можно взять 100 мл подсолнечного и 50 мл оливкового, обязательное условие — без запаха).
ШАГ 3 Добавляем соль, сахар, горчицу, чеснок (продавленный через пресс), лимонный сок (некоторые предпочитают уксус, но я люблю более нежный вариант).
ШАГ 4 Все просто, майонез готов. Хранить в холодильнике не более недели.
