Нежный майонез с мускатным орехом
- Калорийность блюда: 212 ккал *
- Содержит жиров: 23 грамм
- Содержит белков: 1 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
10 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Нежный майонез с мускатным орехом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Подготовить ингредиенты.
ШАГ 2 В глубокую емкость вбить яйцо.
ШАГ 3 Посолить.
ШАГ 4 Добавить горчицу.
ШАГ 5 Добавить сок лимона.
ШАГ 6 Затем добавить черный перец.
ШАГ 7 Влить рафинированное оливковое масло.
ШАГ 8 Затем влить оливковое масло extra virgin.
ШАГ 9 Взбить массу погружным блендером, держа его поначалу на одном месте, и только после того, как белая масса по краям начнет подниматься, начать двигать его вверх-вниз.
ШАГ 10 Добавить мускатный орех и перемешать.
ШАГ 11 Переложить в удобную для хранения форму.
ШАГ 12 Хранить в холодильнике 3–5 дней.
