Грибной суп с перловкой
- Калорийность блюда:
- Содержит жиров:
- Содержит белков:
- Содержит углеводов:
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 M">40 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Грибной суп с перловкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Замочить белые сушеные грибы на 15 минут, посолить и в этой же воде сварить. Сделать это можно заранее и, остудив, поставить в холодильник до момента использования.
ШАГ 2 В кипящий куриный бульон добавить грибной отвар и промытую перловку, варить.
ШАГ 3 Добавить картофель, морковь, лук и нарезанные грибы.
ШАГ 4 Варить на медленном огне до готовности овощей.
ШАГ 5 Можно добавить любые специи по вкусу, подавать с зеленью и сметаной, гренками.
