Сырный суп с фрикадельками
- Калорийность блюда:
- Содержит жиров:
- Содержит белков:
- Содержит углеводов:
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 M">30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сырный суп с фрикадельками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Картофель нарезать кубиками, добавить в кипящую воду и варить до готовности.
ШАГ 2 Лук и морковь мелко порезать. Разогреть сковороду, добавить масло, положить измельченную морковь и обжарить до осветления. Добавить лук и обжарить вместе с морковью до золотистого цвета. Выложить зажарку в бульон с картофелем.
ШАГ 3 Из фарша слепить фрикадельки и добавить в суп. Уменьшить огонь и варить фрикадельки до готовности, не забывая снимать образующуюся пену.
ШАГ 4 В готовый суп добавить тертый сыр, размешать, дать ему расплавиться и снять кастрюлю с огня.
