Борщ вегетарианский с томатной пастой
- Калорийность блюда:
- Содержит жиров:
- Содержит белков:
- Содержит углеводов:
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
55 M">55 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Борщ вегетарианский с томатной пастой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Свеклу и морковь нарезать тонкими брусочками, лук и капусту тонко нашинковать.
ШАГ 2 В глубокой сковороде разогреть растительное масло, выложить овощи (кроме капусты), добавить лимонный сок, томатную пасту, сахар, соль, все перемешать, тушить, периодически помешивая.
ШАГ 3 Через 20 минут добавить капусту, продолжать тушить все вместе еще 15 минут.
ШАГ 4 В кастрюле довести до кипения 1,5 литра воды, переложить в кипящую воду содержимое сковороды.
ШАГ 5 Варить до полной готовности овощей, при необходимости добавить лимонного сока и соли.
ШАГ 6 Подавать со сметаной.
