Щи из свежей капусты с яблоками
- Калорийность блюда: 324 ккал *
- Содержит жиров: 15,8 грамм
- Содержит белков: 26,2 грамм
- Содержит углеводов: 20 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Щи из свежей капусты с яблоками:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Варить мясо в течение 1 часа. Посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 2 Добавить натертые морковь и лук. Варить 15 минут.
ШАГ 3 Капусту тонко нашинковать, посолить.
ШАГ 4 Обжарить муку до золотистого цвета.
ШАГ 5 Муку и капусту положить в бульон. Варить 15 минут.
ШАГ 6 Натертые яблоки добавить в суп. Довести до кипения. Снять с огня.
ШАГ 7 Подавать, посыпав зеленью, со сметаной.
