Щи вегетарианские
- Калорийность блюда: 403 ккал *
- Содержит жиров: 18,3 грамм
- Содержит белков: 11,5 грамм
- Содержит углеводов: 50,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Щи вегетарианские:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Довести воду до кипения, подсолить и убавить огонь.
ШАГ 2 Мелко нашинковать капусту, картофель нарезать соломкой. Высыпать в кипящую воду.
ШАГ 3 Мелко нарезанный лук поджаривать в растительном масле до золотистого цвета, добавить нарезанную соломкой морковь, обжарить, добавить нарезанные томаты, потушить с небольшим количеством воды.
ШАГ 4 Тушеные овощи выложить в бульон, добавить лавровый лист, соль, перец. Перед подачей заправить сметаной.
