Свекольник на кефире
- Калорийность блюда:
- Содержит жиров:
- Содержит белков:
- Содержит углеводов:
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Свекольник на кефире:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Натрите огурец на крупной терке. Если кожица горчит, предварительно ее удалите.
ШАГ 2 Сырую молодую свеклу очистите и натрите на мелкой терке.
ШАГ 3 Сложите огурцы и свеклу в большую миску или кастрюлю, добавьте кефир и мелко нарезанную зелень.
ШАГ 4 Посолите и положите очень мелко нарезанный чеснок.
ШАГ 5 Хорошо перемешайте, добавьте немного холодной воды, проверьте на соль и подавайте, посыпав зеленью.
