Тыквенный суп на кокосовом молоке
- Калорийность блюда:
- Содержит жиров:
- Содержит белков:
- Содержит углеводов:
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Тыквенный суп на кокосовом молоке:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Тыкву очистить от кожуры, удалить семена и порезать мякоть на кубики.
ШАГ 2 Лук и чеснок почистить.
ШАГ 3 Все овощи поместить в кастрюлю, добавить карри, на 2/3 залить водой и поставить на огонь. Довести до кипения и варить 20 минут, добавив за 3 минуты до готовности лавровый лист.
ШАГ 4 Снять с огня, вынуть лавровый лист и взбить суп в блендере.
ШАГ 5 Добавить в суп кокосовое молоко и кокосовую стружку, перемешать, посолить и поперчить по вкусу.
ШАГ 6 Подавать горячим.
