Холодный лимонный суп
- Калорийность блюда: 67 ккал *
- Содержит жиров: 1,3 грамм
- Содержит белков: 1,9 грамм
- Содержит углеводов: 12,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Холодный лимонный суп:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Смешайте в миске яичный желток, сахар, сок половины лимона и взбейте миксером в крепкую пену.
ШАГ 2 В небольшой кастрюле вскипятите 2 стакана подсоленной воды, всыпьте туда манную крупу и варите до готовности. Затем выключите огонь, дайте манке слегка остыть и, постоянно помешивая, влейте в кастрюлю яичную смесь.
ШАГ 3 Поместите суп в холодильник на пару часов. Перед подачей на стол разлейте по тарелкам и украсьте дольками лимона.
