Суп из огурцов и авокадо
- Калорийность блюда: 673 ккал *
- Содержит жиров: 60,2 грамм
- Содержит белков: 8 грамм
- Содержит углеводов: 31,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Суп из огурцов и авокадо:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Авокадо очищаем от косточек и шкурки.
ШАГ 2 С трех огурцов срезаем кожуру. Если семена очень крупные - удаляем.
ШАГ 3 Очищенные авокадо и огурцы нарезаем крупными кусками и отправляем в блендер. Добавляем соль, перец, оливковое масло, уксус, сок лимона. Измельчаем до густого пюре.
ШАГ 4 Пробуем и разбавляем водой до той консистенции, которая нравится.
ШАГ 5 Перцы, огурец и помидор нарезаем мелкими кубиками.
ШАГ 6 Часть измельченный овощей укладываем в тарелки, заливаем охлажденным супом. Украшаем зеленью и другой частью нарезанных овощей.
