Готовится за
1 час 30 минут + 2 суток
Утка с морковью конфи и соусом из красных апельсинов
28 ноября
Рецептом с нами поделился Валерий Чигарнов, шеф-повар ресторана «Л.Е.С.».
Готовится за
40 минут
Ризотто из корня сельдерея с утиной фуа-гра и бульоном
20 октября
Ризотто из корня сельдерея с утиной фуа-гра и бульоном
Готовится за
3 часа
Утка, тушенная в красном вине с луком и смородиной
19 августа
Рецепт не оригинальный, скорее даже упрощённый, собран из нескольких найденных на просторах