Меренги (безе)
- Калорийность блюда: 221 ккал *
- Содержит белков: 5,6 грамм
- Содержит углеводов: 49,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 45 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Меренги (безе):
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Духовку разогреть до 100 градусов. Подготовить два противня, застеленных пергаментной бумагой для выпекания.
ШАГ 2 Взбить белки при помощи миксера в течение двух минут. Не прекращая взбивать, всыпать сахар. Взбивать еще около трех минут. В результате должна получиться белая тягучая смесь.
ШАГ 3 Ложкой выложить на противни. Придать желаемую форму каждой меренге.
ШАГ 4 Выпекать в течение полутора часов.
