Свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе
Время приготовления:
5 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Свежие ягоды на шпажках в имбирно-лаймовом сиропе:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Наденьте разрезанную пополам клубнику и чернику на деревянные палочки и переложите в контейнер, охладите.
ШАГ 2 В сотейнике смешайте сахар и 100 мл воды. Поставьте на маленький огонь на 2-3 минуты, перемешивая, пока сахар не растворится. Увеличьте огонь и варите 5-8 минут до состояния сиропа, не мешая. Снимите с огня и добавьте натертую на терке цедру лайма, выжатый лаймовый сок, нарезанный тонкими кусочками имбирь и ликер. Охладите.
ШАГ 3 Переложите шпажки с ягодами на блюдо и полейте сиропом.
