Кофейно-шоколадный соус
- Калорийность блюда: 211 ккал *
- Содержит жиров: 5,4 грамм
- Содержит белков: 4,9 грамм
- Содержит углеводов: 36,4 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
25 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Кофейно-шоколадный соус:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Высыпьте сахар в сковороду и поставьте на средний огонь. Кисточкой смазывайте стенки сковороды холодной водой, не перемешивая сахар. Повторяйте, пока сахар не закарамелизуется (возможно, вам понадобится только треть воды).
ШАГ 2 Влейте оставшуюся воду и добавьте кофейные зерна, какао, соль и измельченный шоколад. Доведите до кипения.
ШАГ 3 Процедите через сито и охладите.
ШАГ 4 Подавайте холодным.
