Маффины с курагой
- Калорийность блюда: 835 ккал *
- Содержит жиров: 27,1 грамм
- Содержит белков: 15 грамм
- Содержит углеводов: 135,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Маффины с курагой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогрейте духовку до 200 градусов. Смажьте форму для маффинов маслом или положите в каждое отверстие бумажную формочку.
ШАГ 2 В миску выложите мелко нарезанную курагу и залейте кипятком. Оставьте на 5 минут.
ШАГ 3 В миске смешайте муку, сахар, соду и соль.
ШАГ 4 В другой миске взбейте яйцо с размягченным сливочным маслом, растительным маслом и пахтой.
ШАГ 5 Соедините обе смеси и хорошо перемешайте. Добавьте курагу, слив из нее воду, и снова перемешайте (тесто получится немного комковатое).
ШАГ 6 Наполните формочки на две трети тестом и выпекайте 15-20 минут до готовности, проверяя зубочисткой.
ШАГ 7 Оставьте в форме на 1 минуту, затем переложите на блюдо.
