Сливочно-фисташковое мороженое
- Калорийность блюда: 540 ккал *
- Содержит жиров: 42,2 грамм
- Содержит белков: 13,3 грамм
- Содержит углеводов: 26,9 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сливочно-фисташковое мороженое:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Измельчить 150 грамм фисташек.
ШАГ 2 Взбить яйцо с сахаром электрическим миксером до получения однородной вспененной массы.
ШАГ 3 Влить молоко и продолжайте взбивать.
ШАГ 4 В другой миске взбить сливки в крепкую пену.
ШАГ 5 Соединить ее с яичной смесью, добавьте измельченные фисташки и тщательным образом все перемешать.
ШАГ 6 Поместите массу в соответствующую посуду и поставить замерзать в морозильную камеру.
ШАГ 7 Периодически заглядывать в холодильник и немного помешивать мороженое, чтобы оно застывало равномерно. Иначе масса замерзнет по краям, но останется нетронутой в центре.
ШАГ 8 Когда мороженое застынет до необходимого состояния, можно выкладывать его в креманки.
ШАГ 9 Сверху посыпать лакомство оставшимися фисташками.
