Сдобные булочки с изюмом и шоколадом
- Калорийность блюда: 1668 ккал *
- Содержит жиров: 55,7 грамм
- Содержит белков: 26,5 грамм
- Содержит углеводов: 268,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сдобные булочки с изюмом и шоколадом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Изюм залить ликером и оставить на 2 часа.
ШАГ 2 Смешать муку, соль, крахмал и дрожжи.
ШАГ 3 Добавить теплое молоко, 0,5 стакана воды и рубленное масло.
ШАГ 4 Замесить и переложить в миску, оставить на 1 час.
ШАГ 5 Обмять и вымесить.
ШАГ 6 Добавить измельченный шоколад и изюм.
ШАГ 7 Сформировать круглые булочки, выложить в 2 см друг от друга на противень.
ШАГ 8 Дать постоять примерно 1 час и смазать сверху молоком.
ШАГ 9 Выпекать 20–25 минут при 180 градусах.
ШАГ 10 Смешать сахарную пудру и белок. Покрыть глазурью остывшие булочки.
