Оладьи из кабачков классические
Время приготовления:
20 минут
Количество порций:
2
Ингредиенты для приготовления Оладьи из кабачков классические:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В глубокую миску разбить яйца, немного поперчить, посолить и слегка взбить венчиком.
ШАГ 2 Кабачок вымыть, обсушить и натереть на крупной терке (если кабачок не молодой — обязательно срезать грубую внешнюю кожуру и удалить семена).
ШАГ 3 Добавить натертый кабачок к яичной массе и перемешать. Добавить муку и еще раз хорошо перемешать.
ШАГ 4 Обжарить оладьи на растительном масле на среднем огне до румяной корочки.
