Блинчики с ветчиной под хрустящей сырной корочкой
- Калорийность блюда: 494 ккал *
- Содержит жиров: 42,2 грамм
- Содержит белков: 19,4 грамм
- Содержит углеводов: 9,6 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час 20 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Блинчики с ветчиной под хрустящей сырной корочкой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Растопите 2 столовые ложки масла и дайте ему немножко остыть.
ШАГ 2 Смешайте муку, молоко, яйца и 0,5 чайные ложки соли.
ШАГ 3 Добавьте в тесто растопленное масло и оставьте тесто на 15 минут, чтобы набухло.
ШАГ 4 Для начинки перемешайте сметану и ветчину, приправьте солью и перцем по вкусу.
ШАГ 5 Из теста испеките на масле маленькие блинчики (должно примерно получиться 12 штук).
ШАГ 6 Распределите по блинчикам начинку и аккуратно заверните. Выложите блинчики на противень.
ШАГ 7 Натрите на средней терке сыр и присыпьте им блинчики. Запекайте при 200 градусах примерно 15 минут. Сверху посыпьте мелко нарезанным укропом.
