Королевская ватрушка со сметаной
- Калорийность блюда: 564 ккал *
- Содержит жиров: 23,2 грамм
- Содержит белков: 16,4 грамм
- Содержит углеводов: 72,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
40 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Королевская ватрушка со сметаной:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Масло растереть со 100 граммами сахара. Муку перемешать с разрыхлителем. Обе смеси соединить и растереть до крошки.
ШАГ 2 Приготовить начинку. Творог размять, добавить сметану, желтки и перемешать. Белки взбить с сахаром в густую пену (можно добавить щепотку соли, чтобы быстрее взбилось). Их добавить в творожную массу и перемешать.
ШАГ 3 На смазанный маслом противень выложить 2/3 теста, сверху равномерно выложить начинку. Посыпать оставшимся тестом.
ШАГ 4 Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 30 минут.
