Кофейное мороженое с эспрессо
- Калорийность блюда: 573 ккал *
- Содержит жиров: 39,5 грамм
- Содержит белков: 11,2 грамм
- Содержит углеводов: 42,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Кофейное мороженое с эспрессо:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Растопить на водяной бане шоколад.
ШАГ 2 Слегка взбить яичные желтки и добавить их в расплавленный шоколад.
ШАГ 3 Взбить сливки.
ШАГ 4 Взбить белки до крепкой пены, постепенно подсыпая сахар.
ШАГ 5 Соединить сливки и растопленный шоколад, кофе, после добавить взбитые белки.
ШАГ 6 Переложить в емкость и поставить в холодильник на 5–7 часов.
