Миндальное бланманже
- Калорийность блюда: 485 ккал *
- Содержит жиров: 41,8 грамм
- Содержит белков: 10,7 грамм
- Содержит углеводов: 16,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
4 часа 15 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Миндальное бланманже:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Замочить желатин в холодной воде. Пробить в блендере миндаль с молоком, перелить смесь в сотейник, добавить сливки и сахар, довести до кипения и снять с огня. Дать настояться немного, а затем процедить через мелкое сито.
ШАГ 2 Отжать желатин, растворить его в горячей смеси молока и сливок, разлить результат по формам и отправить на четыре часа в холодильник.
