Творожные ванильные рогалики

ШАГ 1 Яйца, сахар и растопленное масло взбить миксером.

ШАГ 2 К полученной массе добавить погашенную соду, творог, ванилин и муку. Вымесить тесто. Разделить на три части, по очереди раскатать в пласт толщиной в 0,5 мл, разрезать на треугольники, положить на широкий край любую начинку (фрукты, повидло, орехи т.д.) и скрутить в рогалик.

ШАГ 3 Выпекать в духовке при 180 градусах 15–20 минут. При подаче посыпать сахарной пудрой.