Блинчики с творогом и бальзамическим кремом
- Калорийность блюда: 518 ккал *
- Содержит жиров: 17,6 грамм
- Содержит белков: 20,2 грамм
- Содержит углеводов: 65,7 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
6
Ингредиенты для приготовления Блинчики с творогом и бальзамическим кремом:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Взбить яйца с солью, половиной сахара, влить 100 мл молока, размешать. Всыпать муку, вымесить тесто, чтобы не было комков, затем развести его оставшимся молоком.
ШАГ 2 Разогреть сковороду, смазать маслом. Тесто нужно разливать по всей ее поверхности тонким слоем. Подрумянить блинчики только с одной стороны.
ШАГ 3 Разложить блины на доске румяной стороной кверху, на каждый положить столовую ложку творога с сахаром и мелко нарезанной курагой (замоченной в коньяке на десять минут).
ШАГ 4 Свернуть блинчики конвертом, смазать маслом и семь минут запекать в духовке при температуре 180 градусов. Подавать с бальзамическим кремом.
