Блинчики десертные с сырным кремом и ягодами
- Калорийность блюда: 1018 ккал *
- Содержит жиров: 56,4 грамм
- Содержит белков: 19,1 грамм
- Содержит углеводов: 110 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
1 час
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Блинчики десертные с сырным кремом и ягодами:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Яйца взбить с солью, сахаром и содой.
ШАГ 2 Добавить половину порции молока, постоянно перемешивая.
ШАГ 3 Постепенно добавлять муку, мешать, чтобы не было комочков, затем долить оставшееся молоко, не переставая помешивать, до консистенции жидкой сметаны.
ШАГ 4 Затем добавить растительное масло. Тесто перемешать.
ШАГ 5 Жарить блины на сухой сковороде с двух сторон. Блинчики остудить.
ШАГ 6 В чашку выложить охлажденный творожный сыр, сахарную пудру и влить сливки. Взбивать все до устойчивых пиков. Сырный крем охладить.
ШАГ 7 В креманку выложить 3 блинчика внахлест, на блинчики — сырный крем и ягоды, сверху украсить листиками мяты.
