Диетические брауни
- Калорийность блюда: 1130 ккал *
- Содержит жиров: 26,8 грамм
- Содержит белков: 28,9 грамм
- Содержит углеводов: 192,8 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Диетические брауни:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Разогреть духовку до 180 градусов. Выложить фольгой дно и стенки квадратной формы 20 см, так, чтобы снаружи оставалось по 5 см фольги.
ШАГ 2 На водяной бане растопить шоколад и масло, помешивая. Снять с огня и добавить сахар, яйцо, белок, сливовое пюре, ваниль и соль, смешать венчиком до гладкости.
ШАГ 3 Просеять муку и какао, добавить к шоколадной смеси и смешать до соединения компонентов.
ШАГ 4 Распределить тесто по форме и выпекать около 30 минут (пока зубочистка не будет выходить из центра сухой с небольшим количеством влажных крошек). Советую начать проверять минут через 20 — у меня ушло 25 минут на выпечку, причем, можно было и еще чуть-чуть пораньше вытащить.
ШАГ 5 Полностью охладить в форме, затем вытащить за торчащие краешки фольги и разрезать на 16 квадратиков.
