Фисташковые финансье с коричневым сахаром
- Калорийность блюда: 298 ккал *
- Содержит жиров: 19,2 грамм
- Содержит белков: 7 грамм
- Содержит углеводов: 24,5 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
30 минут
Количество порций:
12
Ингредиенты для приготовления Фисташковые финансье с коричневым сахаром:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 В блендере измельчить в муку 0,5 стакана фисташек и 0,5 стакана миндаля.
ШАГ 2 В сковороде на среднем огне обжарить сливочное масло до карамельного цвета. Процедить через сито в миску.
ШАГ 3 Смешать яичные белки (не взбивая), сахар и соль в миске. Добавить муку, муку из фисташек и миндаля, пекарский порошок.
ШАГ 4 Хорошо все перемешать. Влить масло и еще раз перемешать до однородного состояния.
ШАГ 5 Поставить в холодильник на 1 час.
ШАГ 6 Разогреть духовку до 180 градусов.
ШАГ 7 Достать тесто и разложить его по формам для прямоугольных мини маффинов, заполнив на 3/4. Посыпать измельченными фисташками и выпекать до золотистого цвета, около 16 минут.
