Сливочное мороженое с клубникой и мятой
- Калорийность блюда: 365 ккал *
- Содержит жиров: 16,5 грамм
- Содержит белков: 7,4 грамм
- Содержит углеводов: 47 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
5 часов 15 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Сливочное мороженое с клубникой и мятой:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Ягоды осторожно вымыть, обсушить бумажным полотенцем, удалить плодоножки (хвостики), мелко нарезать.
ШАГ 2 Мяту вымыть, обсушить и мелко порубить.
ШАГ 3 Желтки взбить с сахарной пудрой на теплой водяной бане до консистенции густого крема. Затем 5 минут продолжать взбить при комнатной температуре.
ШАГ 4 Соединить с клубникой, мятой и взбитыми сливками. Выложить в застеленную пленкой форму (1,5 л), разровнять и поместить в морозилку на 5 часов.
