Особенный лимонный пирог
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
4
Ингредиенты для приготовления Особенный лимонный пирог:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Растопить сливочное масло, взбить его хорошенько с 200 г сахара и ванилином, добавить 3 яйца по одному, не прекращая взбивать.
ШАГ 2 Влить молоко, затем добавить лимонную цедру, муку, разрыхлитель. Тесто готово.
ШАГ 3 Для начинки тоже все смешиваем, без каких-либо хитростей и секретов. Состав: творог, 1 яйцо, 50 г сахара, 1 столовую ложку муки и лимонный сок.
ШАГ 4 Половину теста выливаем в смазанную маслом форму, затем аккуратно выкладываем по всей поверхности начинку и заливаем оставшимся тестом.
ШАГ 5 Выпекаем в духовке при 180–200 примерно 35 минут.