Пирог со смородиновым вареньем
- Калорийность блюда: 372 ккал *
- Содержит жиров: 16 грамм
- Содержит белков: 3,3 грамм
- Содержит углеводов: 55,3 грамм
- *Расчёт для сырых продуктов
Время приготовления:
50 минут
Количество порций:
8
Ингредиенты для приготовления Пирог со смородиновым вареньем:
Как готовить:
Пошаговая инструкция:
ШАГ 1 Сахар смешать с рубленным маслом.
ШАГ 2 Добавить просеянную муку, соду, соль и ванильный сахар. Все тщательно перемешать.
ШАГ 3 Добавить к получившейся массе желтки. Все снова хорошо перемешать.
ШАГ 4 Скатать из теста шар и, обернув пищевой пленкой, положить в морозилку как минимум на 1 час.
ШАГ 5 Разделить тесто на 2 части: 2/3 и 1/3. Натереть на крупной терке большую часть, выложить в смазанную маслом форму, придавливая немного и делая бортики около 2 см высотой.
ШАГ 6 Распределить по поверхности теста варенье (лучше всего брать максимально не жидкое варенье, чтобы оно не растекалось, поэтому смородиновое очень хорошо подходит).
ШАГ 7 Натереть оставшееся тесто. Покрыть им варенье.
ШАГ 8 Выпекать около 30–40 минут при 180 градусах (до золотистого цвета). Ставить в теплую духовку.
ШАГ 9 После того, как вынете пирог из духовки, дайте ему остыть и только потом посыпьте сахарной пудрой.
